要闻速递：【镜观四川】老街端午飘粽香

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【镜观四川】老街端午飘粽香

2023年06月22日 19:52:59 来源：四川新闻网记者：乔永祯张宇编辑：田莉

四川新闻网-首屏新闻成都6月22日讯（记者乔永祯张宇摄影报道）6月22日，农历5月初五，一年一度的中国传统节日——端午节，成都市金牛区马鞍东路粽子一条街人声鼎沸。

穿过这条街，粽香一路扑面而来，商家们用铁盆装着颜色不一的馅料，有鲜嫩多汁的酱色卤肉馅，有酒红色的豆沙馅……不过，各家忙碌的节奏不一，有的洗粽叶，有的用风扇给粽子散热，有的用彩色丝线捆粽子，还有的在抽真空包装和打包送货……

老街端午粽飘香

据了解，从上世纪80年代开始，马鞍东路的粽子生意就开始初具规模，逐渐形成了成都当地有名的“粽子一条街”。如今，每逢端午时节，街上的复印店、裁缝铺、火锅店、面店等临街商铺均改为卖粽子，化身为“马婆婆”“杜婆婆”“张婆婆”……

“这几天粽子销售一直很火爆，我们的手都包得酸痛了。”钟嬢嬢笑着说。有商家表示，生意好的时候一天可能要包近千斤糯米。

“包粽子、买粽子、吃粽子，我们家每年都逃不过粽子一条街的这‘三个粽子’。”市民刘女士告诉记者，每年端午节，自己都会和家人来粽子一条街挑选粽子，甚至还会给外地的好朋友寄几盒过去。

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